Sou nutricionista e enfermeira em Guarulhos. Ajudo pessoas com gordura no fígado — clinicamente chamada de esteatose hepática e, hoje, de MASLD (Doença Hepática Esteatótica Associada à Disfunção Metabólica) — a reorganizar a alimentação para reduzir a gordura hepática e proteger a saúde do fígado no longo prazo.
Sobre o nome: a condição popularmente conhecida como "gordura no fígado" é chamada, na literatura médica, de esteatose hepática. Desde 2023, a nomenclatura científica internacional foi atualizada para MASLD — sigla em inglês para Doença Hepática Esteatótica Associada à Disfunção Metabólica —, substituindo o termo anterior (DHGNA/NAFLD), para refletir melhor a relação da doença com fatores metabólicos como resistência à insulina, obesidade e diabetes. Aqui no site você vai encontrar os três nomes, porque é assim que os pacientes chegam até mim.
A gordura no fígado (esteatose hepática / MASLD) costuma aparecer em um exame de imagem de rotina, muitas vezes sem sintomas. Apesar de "silenciosa", ela pode evoluir se não for tratada — e a alimentação é uma das principais ferramentas para reverter esse quadro.
Como nutricionista e enfermeira, monto um plano alimentar que reduz gradualmente a gordura acumulada no fígado, trabalhando junto com o emagrecimento (quando necessário), o controle de açúcares e gorduras de má qualidade, e hábitos que você consiga manter.
O acompanhamento é individualizado, considerando seus exames de imagem e função hepática, além de outras condições associadas, como resistência à insulina ou colesterol alterado.
Um exame de imagem mostrou gordura no fígado e você não sabe como agir a partir disso.
Você também está com colesterol, triglicerídeos ou glicemia alterados junto com a esteatose.
Seu médico recomendou perder peso e ajustar a alimentação para proteger o fígado.
Você quer entender, na prática, quais alimentos ajudam ou pioram a saúde do fígado.
Analisamos seus exames de imagem e laboratoriais, histórico de saúde e rotina alimentar atual.
Construímos uma estratégia alimentar para reduzir a gordura hepática, incluindo emagrecimento quando indicado.
Reavaliações e ajustes ao longo do caminho, com suporte direto via WhatsApp.
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